به گزارش جام جم سرا ، خورشت لذیذ باميه به سبک عربي طعم کمی تند و ترش تری دارد که دنیایی جدید از طعم‌ها را به ذایقه تان معرفی می‌کند.باميه ریز: یک و نیم کیلوگرمگوشت خورشتی: نیم کیلوگرمگوجه فرنگی: یک کیلو (یا رب گوجه فرنگی؛ 3 قاشق غذاخوری)تمبر هندی: 300 گرم (یک بسته)گشنیز: یک قاشق غذاخوریپیاز بزرگ: 2 عددسیر: یک بوتهنمک و زردچوبه: به میزان لازمادویه جنوبی (کاری، دارچین و فلفل قرمز): یک قاشق مرباخوریپیازها را پوست گرفته و بعد از شستن به صورت خلالی خرد
درباره این سایت