در سال های اخیر قهوه دَمِ سرد یا همان کلد برو محبوبیت زیادی در میان افراد به دست آورده است. به جای اینکه برای بیرون کشیدن طعم و کافئین موجود در دانه های قهوه از آب داغ استفاده شود، قهوه سرد به مدت 12 الی 24 ساعت در آب سرد می ماند تا دم بکشد. این روش باعث می شود طعم نوشیدنی شما نسبت به قهوه داغ تلخی کمتری داشته باشد. با اینکه بیشتر تحقیقات انجام شده مزایای قهوه ای که با آب داغ دم کشیده را بررسی کرده اند اما قهوه دم سرد هم می تواند مزایای مشابهی داشته
درباره این سایت